黃山高爾夫酒店多措并舉迎接五星評(píng)定復(fù)核
發(fā)布于2016-10-18 有2343人閱讀
根據(jù)全國(guó)星評(píng)委的工作部署,國(guó)家星評(píng)員將對(duì)我店進(jìn)行五星級(jí)飯店的評(píng)定性復(fù)核檢查工作。為迎接此次五星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,早謀劃、早部署,嚴(yán)格按照新版《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真制定復(fù)核工作方案,逐項(xiàng)排查,積極整改,以確保酒店順利通過(guò)此次復(fù)評(píng),并取得優(yōu)異的成績(jī)。
一是成立自查領(lǐng)導(dǎo)小組。在接到星級(jí)飯店復(fù)核通知后,酒店專門成立了由度假區(qū)酒店總經(jīng)理趙曉耘任組長(zhǎng),副總經(jīng)理錢小云與酒店總督察要姚李忠任副組長(zhǎng),各部門負(fù)責(zé)人為組員的評(píng)定性復(fù)核工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí),通過(guò)召開(kāi)動(dòng)員會(huì)、服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)等形式,向員工廣泛宣傳,充分調(diào)動(dòng)全體員工的積極性,為酒店評(píng)定性復(fù)核工作奠定良好的基礎(chǔ)。
二是開(kāi)展全面自查整改。根據(jù)工作方案,組織學(xué)習(xí)對(duì)照新標(biāo)準(zhǔn),對(duì)酒店的硬件、軟件開(kāi)展全面立體式的自查。硬件方面主要包括設(shè)施設(shè)備的完好率和硬件缺項(xiàng),軟件方面主要包括服務(wù)技能、流程、態(tài)度、儀容儀表等方面,由質(zhì)檢部牽頭集中進(jìn)行督促協(xié)調(diào)。對(duì)自查中存在的問(wèn)題根據(jù)情況區(qū)別對(duì)待,凡屬于部門能夠解決的問(wèn)題必須立即督促整改,對(duì)屬于需其它部門解決的,由酒店領(lǐng)導(dǎo)責(zé)成相關(guān)部門限期整改,并落實(shí)責(zé)任人,然后進(jìn)行復(fù)查,確保每個(gè)不符合要求的項(xiàng)目得到全面整改。
三是加大全員培訓(xùn)力度。根據(jù)酒店評(píng)定性復(fù)核的需要,我店加大了對(duì)各級(jí)管理人員和員工的培訓(xùn)力度,營(yíng)造良好的迎評(píng)氛圍。各部門負(fù)責(zé)人組織全員進(jìn)行星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)及釋義培訓(xùn),通過(guò)各種培訓(xùn),進(jìn)一步擴(kuò)大星評(píng)知識(shí)的宣傳廣度和深度,做到以點(diǎn)帶面、層層推進(jìn),從而使全體員工提高思想認(rèn)識(shí),以實(shí)際行動(dòng)迎接星評(píng)復(fù)核工作的到來(lái)。
五星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核檢查是對(duì)我店硬件設(shè)施、服務(wù)運(yùn)作、管理運(yùn)營(yíng)等各方面成效的有效檢驗(yàn)和提升,我店將把這次復(fù)核作為提升服務(wù)質(zhì)量、提高管理水平、樹(shù)立品牌形象、促進(jìn)良性發(fā)展的一次重要契機(jī),將對(duì)星評(píng)組提出的寶貴意見(jiàn),抓好落實(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理,嚴(yán)格服務(wù)規(guī)范,全力打造“皇金管家御侍服務(wù)”的服務(wù)品牌,保持提升酒店的五星級(jí)品質(zhì),切實(shí)發(fā)揮黃山高爾夫酒店在全省旅游行業(yè)的標(biāo)桿和引領(lǐng)作用。